Agneau rôti (très typique de la région de Ségovie), gibier de toutes sortes, côtes de bœuf au barbecue et plats riches en viande. Pourquoi ça se combine si bien? Les tanins de ces vins structurés sont adoucis par la protéine tandis que l'acidité tranche à travers les coupes de viande plus grasses.

Elaboré avec passion et dévouement, notre première édition s'érige comme un témoignage d'un voyage entrepris avec ferveur et engagement. Cette première édition unique et précieuse représente la genèse d'un nouveau chapitre dans notre héritage viticole, un jalon qui tient une place spéciale dans nos cœurs. À chaque gorgée, savourez l'aboutissement de nos aspirations et rêves, car ce vin incarne l'essence d'un avenir prometteur et la poursuite inébranlable de l'excellence. Célébrons le début d'une ère extraordinaire, une gorgée à la fois.