L'histoire de
Domaine Montélium
Montejo de la Vega de la Serrezuela est situé dans l'Appellation d'Origine « Ribera del Duero ». C'est une zone privilégiée au bord de la rivière Riaza et sur les collines de la commune. Le climat et les caractéristiques du terrain se traduisent par une très bonne qualité de récolte de ses vins.
Depuis des décennies, notre viticulteur dévoué élabore et cultive avec passion des vignobles réputés pour leur excellence. Avec un engagement inébranlable envers la qualité et la durabilité, nous avons méticuleusement entretenu chaque vigne, garantissant que les raisins atteignent leur plein potentiel.
Les vignobles ont une histoire riche, ancrée dans la tradition et l'innovation. Au fil des générations d'expertise, l'art de la culture de la vigne s'est perfectionné, exploitant le terroir unique de notre région pour produire des vins d'exception.
Notre viticulteur est fier de fournir des raisins à certains des vignobles ultra-luxueux les plus prestigieux au monde. Nos raisins sont recherchés pour leur qualité inégalée et leurs caractéristiques distinctives, qui contribuent à la création de vins exquis.
Au cœur de notre philosophie se trouve un profond respect de la terre et un désir de préserver sa beauté naturelle pour les générations futures. Grâce à une gestion minutieuse, nous nous efforçons d'assurer la longévité de nos vignobles et l'excellence continue de nos vins.
Découvrez l'héritage de nos vignobles et goûtez au dévouement de chaque bouteille de vin élaboré à partir de nos raisins.
- Superficie
- 1 hectare
- Le type de sol
- Argile et pierres
- Planté
- Tempranillo
- Altitude
- 900 mètres
Sol
La nature et le temps ont créé des sols aux caractéristiques exceptionnelles. Notre vignoble possède :
1. Sol argileux : retient l’eau et les nutriments dont le vignoble a besoin. En les retenant, la maturation des raisins est plus lente.
2. Sol caillouteux : les pierres collaborent au drainage et accumulent la chaleur pendant la journée pour l'expulser la nuit. Les sols caillouteux réduisent la capacité de production du vignoble et apportent maturité et douceur.
Climat
La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec une influence continentale et un caractère extrême ; elle se caractérise par des étés secs, des hivers longs et rigoureux, de faibles précipitations (<400 mm/an en moyenne) et une grande différence de températures tout au long de l'année (de -20° à 42°). Il en résulte des raisins d’une qualité extraordinaire – de petite taille, avec des peaux épaisses qui ont bénéficié d’une maturation lente et tardive optimale.
Raisins
Également connu dans la région sous le nom de Tinta del País ou Tinto Fino, le cépage Tempranillo est notre seul cépage et donne aux vins rouges de Ribera del Duero leur couleur, leur arôme et leur corps caractéristiques. Les épisodes de froid intense retardent le débourrement de la vigne. Les changements brusques de température entre le jour et la nuit à la fin de l'été créent un équilibre parfait du fruit pendant la maturation. En automne, des raisins d'une magnifique qualité sont récoltés.
Apparence
Clair, avec une intensité de couleur au moins moyenne et des nuances allant du rouge grenat au rouge pourpre. Absence de dioxyde de carbone.
Nez
Arômes de fruits rouges et/ou noirs frais et/ou compotés, associés à des arômes d'élevage en chêne, au moins d'intensité moyenne.
Palais
Équilibré, avec une fraîcheur acide suffisante, un corps moyen à corsé et une finale moyenne à longue. Tanins moyens à faibles.
Domaine Montélium
L'emplacement
Appartenant à la province de Ségovie, ce pittoresque village médiéval est situé dans la province de Ségovie, à seulement une heure de la ville animée de Madrid. C'est l'un des quatre villages agréés par Ribera del Duero à Ségovie.
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Séquence du domaine
Le domaine
Montejo de la Vega de la Serrezuela
Après son occupation par Abd al-Rahmán III en 939, le comte Sancho García arriva dans cette ville en 1011, alors qu'elle s'appelait Montelionem, repeuplée au XIe siècle par des habitants de Burgos, Haza et Torregalindo. Déjà au XIIe siècle, en 1123, elle apparaît sous le nom de Monteio, en ajoutant « de la Vega de la Serrezuela » car elle se trouve à côté de la rivière Riaza et de la chaîne de montagnes Sierra de Pradales. Montejo est devenue la capitale de la Communauté de Villa y Tierra qui porte son nom.
Avec près de 100 habitants, son altitude au-dessus du niveau de la mer atteint 870 m et dans sa zone municipale se trouvent les gorges de la rivière Riaza, déclarées parc naturel, et les ruines du monastère d'El Casuar, inscrites sur la Liste rouge du patrimoine en péril.
Le domaine
La Ribera du Duero
La Ribera del Duero abrite les vins rouges les plus exclusifs d'Espagne convoité par les collectionneurs du monde entier. Ribera del Duero est située au nord du pays, à environ deux heures au nord de Madrid, au centre de Castilla y León, la plus grande région d'Espagne. Ribera del Duero s'étend de l'est d'Aranda del Duero vers l'ouest jusqu'à Valladolid. Son nom se traduit par rives du Duero. En effet, les vignobles de la région bordent le fleuve Duero au nord et au sud, s'étendant jusqu'aux falaises calcaires où la vallée croise la Meseta Central, un plateau qui s'élève entre 700 et 1 000 mètres d'altitude et varie en largeur et en profondeur tout au long de son parcours. la vallée. De grands producteurs comme Dominio de Pingus, Aalto, Pérez Pascuas ou Alión ont rejoint des noms vénérés comme Vega Sicilia ou Pesquera et ont assuré la place de Ribera del Duero sur la liste des amateurs de vin du monde entier.
Le domaine
Dégustations et visites
Nous invitons chaleureusement les amateurs de vin et les chercheurs d'expériences exquises à nous rejoindre au milieu des collines et des vignes ensoleillées de nos vignobles. Chez Bodegas Montelium, nous croyons en la magie de la connexion entre la terre, le raisin et le passionné. Plongez-vous dans le savoir-faire de la vinification alors que nous ouvrons les portes d'une expérience exclusive, où chaque pas parmi les vignes vous rapproche de l'histoire de chaque bouteille. Que vous soyez œnophile aguerri ou simple découverte du monde du vin, venez explorer le terroir, siroter le nectar de vignes soigneusement entretenues et vous laisser tenter par la beauté de notre joyau caché.
Notre adresse
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