viticultor
José Luis Miguel Izquierdo (Billy)
Billy heredó de su familia la pasión por la cosecha de uvas. Cuida tanto los viñedos que algunas de las bodegas más exclusivas de Ribera del Duero, como Pingus, acuden cada año a recoger parte de su excelente producción. Afirma que el 99% de la calidad de un vino depende de la calidad de las uvas.
Sólo puedo concebir la excelencia en la vida, y Montelium es testamonio de ello.
enólogo
Juan Manuel Burgos
La viticultura llamó la atención de Juan Manuel Burgos ya en su temprana adolescencia. Fue hacia 1992 cuando decidió iniciar sus estudios de enología y sólo cuatro años después comenzó a reestructurar el viñedo familiar. Es propietario de una bodega en un pueblo cercano a Montejo de la Vega que produce cada año medio millón de botellas de vino de primera calidad.
Los vinos son el resultado de una forma de ser, de una forma de sentir la tierra, de un estado de ánimo, de una personalidad. Cada vino esconde una gran cantidad de secretos y circunstancias que lo hacen especial.
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