{"id":448,"date":"2016-03-21T09:58:31","date_gmt":"2016-03-21T09:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/okthemes.com\/villenoirdarkdemo\/?page_id=448"},"modified":"2026-10-30T15:13:20","modified_gmt":"2026-10-30T15:13:20","slug":"the-estate","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.montelium.com\/es\/la-finca\/","title":{"rendered":"Los vi\u00f1edos"},"content":{"rendered":"
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    La historia de<\/p>\n\t\t

    Los Vi\u00f1edos<\/h1>\n\t<\/div> \n\t
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    Montejo de la Vega de la Serrezuela se encuentra dentro de la Denominaci\u00f3n de Origen \u201cRibera del Duero\u201d. Se trata de una zona privilegiada en las hoces del r\u00edo Riaza. El clima y las caracter\u00edsticas del terreno hacen que la cosecha de sus vinos sea de muy buena calidad.<\/p>\n

    Durante d\u00e9cadas, nuestro dedicado viticultor ha elaborado y cultivado con pasi\u00f3n vi\u00f1edos reconocidos por su excelencia. Con un compromiso inquebrantable con la calidad y la sostenibilidad, ha nutrido meticulosamente cada vid, asegurando que las uvas alcancen su m\u00e1ximo potencial.<\/p>\n

    Los vi\u00f1edos tienen una rica historia, arraigada en la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n. A trav\u00e9s de generaciones de experiencia, se ha perfeccionado el arte del cultivo de la uva, aprovechando el terroir \u00fanico de nuestra regi\u00f3n para producir vinos excepcionales.<\/p>\n

    Nuestro viticultor se enorgullece de suministrar uvas a algunas de las bodegas de ultralujo m\u00e1s prestigiosas del mundo. Nuestras uvas son buscadas por su inigualable calidad y caracter\u00edsticas distintivas, que contribuyen a la creaci\u00f3n de vinos exquisitos.<\/p>\n

    En el coraz\u00f3n de nuestra filosof\u00eda se encuentra un profundo respeto por la tierra y el deseo de preservar su belleza natural para las generaciones futuras. A trav\u00e9s de una cuidadosa administraci\u00f3n, nos esforzamos por garantizar la longevidad de nuestros vi\u00f1edos y la excelencia continua de nuestros vinos.<\/p>\n

    Experimente el legado de nuestros vi\u00f1edos y pruebe nuestra dedicaci\u00f3n en cada botella de vino elaborado con nuestras uvas.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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    Superficie en acres<\/dt>\n\t
    1 hect\u00e1rea<\/dd>\n\t
    Tipo de suelo<\/dt>\n\t
    Arcilla y piedras<\/dd>\n\t
    plantado<\/dt>\n\t
    Tempranillo<\/dd>\n\t
    Altitud<\/dt>\n\t
    900 metros<\/dd><\/dl><\/div><\/div><\/div><\/div>
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    Suelo<\/h2>\n

    La naturaleza y el paso del tiempo han creado suelos con caracter\u00edsticas excepcionales. Nuestro vi\u00f1edo cuenta con:
    \n1. Suelo arcilloso: retiene el agua y los nutrientes que necesita el vi\u00f1edo. Al retenerlos, la maduraci\u00f3n de la uva es m\u00e1s lenta.
    \n2. Suelo pedregoso: las piedras colaboran con el drenaje y acumulan calor durante el d\u00eda para expulsarlo por la noche. Los suelos pedregosos reducen la capacidad productiva del vi\u00f1edo y aportan madurez y dulzura.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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    Clima<\/h2>\n
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    La regi\u00f3n se beneficia de un clima mediterr\u00e1neo, con influencia continental y car\u00e1cter extremo; cuenta con veranos secos, inviernos largos y duros, escasas precipitaciones (<400 mm\/a\u00f1o de media) y una gran diferencia de temperaturas a lo largo del a\u00f1o (de -20\u00b0 a 42\u00b0). Esto da como resultado uvas de una calidad extraordinaria: de tama\u00f1o peque\u00f1o, con pieles gruesas que se han beneficiado de un per\u00edodo \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n lenta y tard\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Uvas<\/h2>\n

    Tambi\u00e9n conocida en la zona como Tinta del Pa\u00eds o Tinto Fino, la uva Tempranillo es nuestra \u00fanica variedad y aporta a los vinos tintos de Ribera del Duero su caracter\u00edstico color, aroma y cuerpo. Las intensas olas de fr\u00edo retrasan la brotaci\u00f3n de las vides. Los dram\u00e1ticos cambios de temperatura entre el d\u00eda y la noche al final del verano crean un equilibrio perfecto en la fruta durante la maduraci\u00f3n. En oto\u00f1o se recolectan uvas de magn\u00edfica calidad.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

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    Apariencia<\/h2>\n

    Limpio, con intensidad de color al menos media y tonalidades que van del rojo granate al rojo violeta. Ausencia de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>

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    Nariz<\/h2>\n
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    Aromas de frutas rojas y negras frescas y\/o compotadas, junto con aromas propios de la crianza en barrica, al menos de intensidad media.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Paladar<\/h2>\n
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    Equilibrado, con suficiente frescor \u00e1cido, cuerpo medio a amplio y final medio a largo. Taninos medios a bajos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Los Vi\u00f1edos<\/p>\n\t\t

    Ubicaci\u00f3n<\/h1>\n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>
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    \"vista<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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    Perteneciente a la provincia de Segovia, este pintoresco pueblo medieval se encuentra en la provincia de Segovia, a solo una hora de la bulliciosa ciudad de Madrid. Es uno de los cuatro pueblos homologados por Ribera del Duero en Segovia.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>